Folgt man von Gisborne aus der Küste weiter Richtung Süden, erreicht man eine Bucht mit gut 100 km Durchmesser, die der ganzen Region ihren Namen verliehen hat – die Hawke´s Bay (www.hawkesbaynz.com). Von der Küste ausgehend ziehen sich die fruchtbaren Ebenen der Heretaunga Plains ins Landesinnere.
Mehrere Gebirgszüge im Hinterland schützen die Küstenregion vor Wind und Regen und schaffen ideale Bedingungen für den Wein- und Obstanbau. Dementsprechend stark ist die Landschaft durch Vieh- und Agrarwirtschaft geprägt.
Die Hawkes Bay Region ist wahrscheinlich das beliebteste Weinanbaugebiet in Neuseeland und bei Weinliebhabern international geschätzt. Hier findet man viele der besten Winzer Neuseelands.
Verwaltungs- und Wirtschaftszentrum der Region ist die Stadt Napier (www.napier.govt.nz), die vor allem für ihre zahlreichen Häuser im Art-Déco-Stil bekannt ist. Die Gebäude wurden nach einem schweren Erdbeben gebaut, das die Stadt 1931 fast vollständig zerstört und die Küstenlinien um knapp 2 Meter angehoben hat. Unmittelbar an Napier schließt sich die Stadt Hastings (www.visithastings.co.nz) an, die ebenfalls viele schöne Gebäude im Art-Déco-Stil zu bieten hat.
Von Napier aus, lohnt sich ein Besuch der Tölpelkolonie am Cape Kidnappers. Die Kolonie ist mit über 20.000 Vögeln eine der größten der Welt (www.doc.govt.nz).