Selbstversorger haben durch das dichte Netz an Supermärkten keine Probleme, sich während der Reise mit frischen Lebensmitteln zu versorgen. In nahezu jedem Ort gibt es mindestens einen Supermarkt.
Die größten Ketten sind New World (www.newworld.co.nz), CountDown (www.countdown.co.nz) und Park´n Save (www.paknsave.co.nz). Während New World in jedem größeren Ort anzutreffen ist, ist die oftmals etwas günstigere Kette Park´n Save weniger oft verbreitet. Die meisten Märkte haben von 8 bis 20 Uhr durchgehend an 7 Tage der Woche geöffnet.
Wenn Sie mit einem Wohnmobil unterwegs sind, wird Sie Ihr erster Weg nach der Übernahme des Fahrzeugs zu einem Supermarkt führen. Das Personal des Fahrzeugvermieters wird Ihnen den Weg dorthin beschreiben.
Es empfiehlt sich direkt zu Beginn Ihrer Reise eine „Erstausstattung“ zuzulegen. Eine exemplarische Einkaufsliste finden Sie hier zusammengestellt.
Beim Einkauf von Lebensmitteln sollten Sie immer auch berücksichtigen, wo Sie sich in den nächsten Tagen aufhalten werden. Dabei ist nicht die Versorgung mit Lebensmitteln das Problem, vielmehr müssen Sie überlegen wie Sie verderbliche Sachen kühlen können. Lebensmittel wie Fisch oder Fleisch kaufen Sie am besten immer frisch am Tag der Zubereitung.
Es gibt nur wenige Gebiete die nicht über größere Lebensmittelgeschäfte verfügen. Hier sind die Preise meist um ein vielfaches höher. Ein beliebtes Beispiel ist die Westcoast Region einschließlich der beiden Orte Franz-Josef und Fox Village.
Generell sind frisches Obst und Gemüse in Neuseeland (teils deutlich) teurer als in Deutschland. Dies gilt komischerweise meist auch für neuseeländische Produkte wie z.B. Kiwis und Äpfel.